Posna jela

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Posna jela

Počalji od Gost taj 2010-10-03, 10:36

Zuti pasulj sa kiselim kupusom.

Potrebni sastojci:


100 gr zutog pasulja
1 manja glavica kiselog kupusa
1 kasika aleve paprike
ulje
so
biber
Priprema jela:

Pasulj ocistiti, oprati, skuvati, ocediti
posoliti i ohladiti. Kupus malo isprati, ocediti i iseci na sitne
rezance. Posuti alevom paprikom i blago pomesati. Slagati u siru ciniju
red pasulja, red kupusa. Svaki sloj pobiberiti i posuti uljem.

Ovako spremljen pasulj sa kupusom koristi se i kao salata uz druga jela.

Gost
Gost


Nazad na vrh Ići dole

Pire od šargarepe

Počalji od Tornado taj 2010-10-03, 11:07



Sastojci:

* 1 kg šargarepe
* 1 veća glavica crnog luka
* 2-3 krompira
* so i biber po ukusu
* 2-3 kašike ulja


Način pripreme

Na zagrejanom ulju prodinstati sitno seckani crni luk. Dodati i očišćenu iseckanu šargarepu. Dodavati po malo vode dok ne omekša. Posebno obariti krompir. Sjediniti šargarepu i krompir, pa sve zajedno ispasirati kao pire i dodati malo biljnog margarina. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Za dane posta ovo može da bude odličan prilog uz ribu ili samostalan obrok, a ostalim danima može se služiti kao odličan prilog uz neko dinstano meso.

Vreme pripreme: 30 minuta

_________________
Nije mi žao što kradu moje ideje, već ih oplakujem što nemaju svoje...

Nikola Tesla
avatar
Tornado
Admin
Admin

Broj poruka : 13254
Datum upisa : 04.09.2010

http://nisam-tu.4umer.com

Nazad na vrh Ići dole

Paprikaš sa sojom

Počalji od Tornado taj 2010-10-03, 11:09

Sastojci

* 1 šolja soje u komadima
* 1 šolja graška
* 750 grama krompira
* 1 sitno iseckana glavica crnog luka
* 1 šargarepa
* 1 stabljika celera
* list lovora
* mirođija
* kašičica brašna
* ulje
* aleva paprika
* so i biber


Način pripreme

Vrućom vodom preliti soju i ostaviti je da stoji sat vremena. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Sitno naseckati crni luk, propržiti ga na ulju, pa dodati krupno narendanu šargarepu i celer. Dodati alevu papriku i kašičicu brašna i promešati. Zatim dodati pripremljen krompir i komade soje. Jelo preliti vodom, tako da krompir i soja ogreznu u njoj. Posoliti po ukusu, staviti lovorov list i grašak i ostaviti da se kuva dok krompir ne omekša. Na kraju pobiberiti i posuti sitno iseckanom mirođijom.

_________________
Nije mi žao što kradu moje ideje, već ih oplakujem što nemaju svoje...

Nikola Tesla
avatar
Tornado
Admin
Admin

Broj poruka : 13254
Datum upisa : 04.09.2010

http://nisam-tu.4umer.com

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:45

Pita sa pecurkama

Potrebno je:
- 500 g kora za pitu, 400 g sampinjona
- 2 glavice crnog luka, 100 g posnog sira gauda
- so, biber, persunov list, prasak za pecivo
Oprane, iseckane sampinjone proprziti sa seckanim crnim lukom, zaciniti solju, biberom i persunom skinuti sa sporeta i dodati strugani sir. Po tri kore poprskati mesavinom vrele vode sa praskom za pecivo i uljem filovati ovim nadevom, uvijati i poredjati u pleh za pecenje. U rerni zagrejenoj na 200 stepeni ispeci.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:46

Corba od parziluka i povrca


Potrebno je:
- 2 struka praziluka, kesica smrznutog povrca
- casa skuvanog paradajza, so, biber, zacin od povrca
- ulje, persunov list, 2 kasicice senfa
Na ulju kratko proprziti seckani beli deo praziluka, dodati smrznuto povrce i skuvan paradajz, naliti vodom i poklopljeno kuvati dok povrce ne omeksa. Po ukusu zaciniti solju, biberom senfom i persunom.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:50

Prebranac


Potrebno:
-
1 kg pasulja tetovca, 1/2 kg crnog luka
- crvena paprika
Ociscen i opran pasulj staviti da se kuva, kad je skuvan ocediti ga i ostaviti da se malo prohladi. Luk ocistiti i iseci, proprziti ga na ulju i dodati crvenu papriku, posoliti i pobiberiti po ukusu i moze se dodati i paradajz po zelji. U zasebnoj posudi redjati red pasulja, red luka, naliti sa vodom u kojoj je kuvan pasulj, da se samo pokrije. Staviti u rernu i peci ga.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:54

Punjeni paradajz


10 svezih paradajza za punjenje oprati i odseci im vrhove kao kapice, izdubiti i poklopiti da se malo ocede. Obariti karfiol u slanoj vodi, izgnjeciti ga i zaciniti belim lukom, mirodjijom, vegetom i napuniti paradajz vise nego sto je izdubljenje, preko staviti kapicu od odsecenog vrha i servirati na listovima salate.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:55

Paprike punjene pasuljom


Potrebno je:
- 12 babura, 250 g pasulja tetovca, veza zeleni
- 5 glavica crnog luka, 2 cena belog luka
- aleva paprika, persun, so, ulje
Pasulj natopiti pa kuvati i prvu vodu baciti. U drugu vodu dodati seckanu zelen i 2 glavice crnog luka, da se kuvaju sa pasuljem. Na ulju proprziti 3 glavice crnog luka, dodati alevu papriku, umesan pasulj i persunov list. Posoliti, pa ovim nadevom puniti paprike i poredjati ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Naliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i preko svake paprike preliti malo ulja. Staviti u zagrejanu renu i peci.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:56

Pecurke na rostilju


Potrebno je:
- 600 g pecurki, malo ulja, so, biber
- persunov list
Sesirice odstraniti, a drske ostaviti sa strane. Oprati i posuti sa malo soli. Poredjati ih na zagrejan rostilj i poklopiti sa folijom. Kada su gotove staviti ih preko obarenog pirinca i posuti sa persunom i biberom i sluziti ih dok su jos tople.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:57

Snicla od spanaca


Poterbno je:
- 1 kg svezeg spanaca, 300 g pirinca, so, biber
- seckan persunov list malo ulja i malo brasna
Spanac dobro oprati i obariti ga. Kada se ohladi iseckati ga, a za to vreme obariti pirinac i procediti. Sjediniti spanac i pirinac, dodati so, biber, sitno seckan persun. Ukoliko je retko dodati malo prezli ili brasna. Praviti male snicle i uvaljati u brasno, zatim prziti na ulju dok ne porumene i sa jedne i sa druge strane.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 19:58

Riblje pecenje u vinu


Potrebno je:
- 300 g sarana, 300 g kecige, 300 g somovine
- solja ulja, solja i po belog vina, ljuta papricica
- so, biber, lorber, persun
Ocistiti ribu i iseci na komade i proprziti na ulju. Poslagati je u vatrostalnu posudu. Naliti ulje, vino i malo vruce vode. Dodati so, biber, lorber, seckani persun i naseckanu ljutu papricicu. Poklopiti posudu folijom pa staviti u rernu i peci oko 30 minuta. Skinitu foliju i nastaviti sa pecenjem dok riba ne porumeni.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 20:02

Šaran sa povrćem i belim vinom

Sastojci



  • 1 šaran od 1700 grama
  • maslinovo ulje
  • čaša belog vina
  • nekoliko mladih šargarepa
  • dvadesetak mladih krompirića
  • 1 tikvica
  • pola plavog patlidžana
  • 2 paradajza
  • začin od sušenog povrća
  • kari
  • biber
  • so

Način pripreme


Očišćenu ribu utrljati u sve navedene začine i ostaviti u plehu prelivenu maslinovim uljem oko tri sata. Ugrejati rernu na 200 stepeni, dodati u pleh belo vino i ubaciti ribu da se peče. Kada riba počne da se peče, očistiti šargarepu i iseći na nekoliko delova i odmah dodati u pleh.
Krompiriće očistiti i posle desetak minuta i njih staviti pored ribe. Posle pola sata, dodati patlidžan, tikvicu i paradajz, sve isečeno na kockice. Po potrebi dodati još malo belog vina. Krčkati još pola sata. U toku cele pripreme, ribu možete jednom okrenuti, na primer kad dodate krompiriće.
Vreme pripreme: 90 minuta

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 20:03

Posni grašak s lukom


Sastojci



  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 450 g zamrznutog mladog graška
  • ulje
  • 3 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • začin C
  • bosiljak, ruzmarin, so, biber

Propržiti na ulju 1 iseckanu glavicu luka, 1 izrendanu šargarepu i začin. Kada bude mekano, dodati zamrznut grašak i naliti sa 2 dl vode. Dinstati dok voda ne uvri, potom dodati seckan beli luk, 1 dl belog vina, 1 dl vode, malo soli, ako treba, ruzmarin, bosiljak i biber. Dinstati dok sva tečnost ne uvri.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 20:04

Posna sarma

Sastojci



  • 500 grama kočanskog pirinča
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 200 grama pečenog semena bundeve
  • 2 srednje šargarepe
  • listovi kiselog kupusa
  • začin, biber, aleva paprika
  • ulje
  • 3-4 lista lovora

Način pripreme


Na ulju izdinstati sitno seckan crni luk. Dodati i narendanu (najsitnije) šargarepu. Kad je i šargarepa gotova, sipati 100 grama mlevenih semenki bundeve i 100 grama seckanih. Dodati i pirinač da se zacakli na ulju. Začiniti alevom paprikom, biberom i začinom. Treba biti obazriv sa začinom, zbog toga što je kiseli kupus slan.
U posudu u kojoj će se kuvati sarma na dno staviti ulje i 2-3 kašičice aleve paprike. Dno obložiti oštećenim liskama. Zatim uzimati očišćene listove kiselog kupusa, na svaku stavljati po jednu kašičicu fila i uvijati sarme. Posne sarme su lepše ako su manje, pa se zato, ako su listovi kiselog kupusa veliki, mogu i preseći.
Kada se uviju sarme, ređati ih u lonac u kome će se kuvati. Između stavljati lorber i pomalo aleve paprike. Poslednji red prekriti listovima kupusa. U posudu u kojoj je bio fil staviti šoljicu ulja i vode da zavri. Tako vrelim prelivom zaliti sarmu, lonac poklopiti i na tihoj vatri krčkati bar tri sata. Ovako pripremljena sarma lepa je i topla, a može da se služi i hladna.
Vreme pripreme: 180 minuta

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-11-12, 20:07

Pirinač sa prazilukom






Sastojci



  • 100 grama pirinča
  • 300 grama praziluka
  • 1 kašičica vegete
  • biber
  • 50 ml ulja

Način pripreme


1. Pirinač skuvajte u vrućoj vodi bez soli.
2. Praziluk očistite, operite i narežite na tanke kolutiće.
3. Na vrućem ulju kratko ispržite praziluk, a zatim dodajte vegetu, biber i kuvani pirinač. Dobro promešajte i sve zajedno kratko propržite.
Vreme pripreme: 15 minuta

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 17:45

Šaran sa šljivama i orasima

sastojci:
2 kg šarana,
100 g suvih šljiva,
100 g mlevenih oraha,
2 čena belog luka,
1 veza zeleni,
1 limun,
ulje,
so.

priprema:
Beli luk oljuštiti, oprati i iseckati. Suve šljive oprati i potopiti u vodu.

Očistiti krljušt, odstraniti utrobu, rep, škrge i peraja šarana. Zatim, ribu oprati hladnom
vodom, posoliti, zaseći dublje rezove i u njih ubaciti iseckan beli luk, suve šljive i
mlevene orahe.

Pleh dobro nauljiti, spustiti ribu, preliti uljem i peći na umerenoj vatri, uz povremeno
prelivanje sokom koji je pustila.

Servirati toplo, posuto iseckanim peršunom i dekorisano kriškama limuna.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 17:47

Posna čorba od tikvica

sastojci:
2 veće tikvice,
5 krompira srednje veličine,
2 glavice crnog luka,
1 čen belog luka,
1 dl belog vina,
biber,
ulje,
so.


priprema:
Povrće očistiti i oprati.

Na ulju dinstati iseckan crni luk. Dodati tikvice i krompir sečene na kockice
i iseckan beli luk.

Naliti litrom vode, dodati pola čaše belog vina i kuvati 20 minuta, da krompir
omekša. Na kraju, čorbu posoliti i pobiberiti po ukusu

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 17:52

Slavske pljeskavice od krompira



Sastojci:
600 g belog krompira,
200 g posnog grčkog sira gauda,
2 pomorandže,
1 teglica kavijara,
1 kašika brašna,
peršun,
biber,
ulje,
so


Priprema:
Krompir oljuštiti, oprati i krupno narendati. Dodati strugani sir, brašno, iseckan list
peršuna, biber i so po ukusu.

Smesu dobro izmešati. Od mase vaditi kašikom pomalo i spuštati na zagrejnao ulje,
pa odozgo malo spljoštiti da se oblikuje pljeskavica. Ispržiti pljeskavice.

Pržene pljeskavice poređati na veći tanjir za služenje a okolo staviti kolutove pomorandže
i grančicu peršuna. Na svaki kolut pomorandže naneti po malo kavijara.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 17:54

Šampinjoni u bešamelu s limunom


sastojci:

300 g šampinjona
2 čena belog luka
1 ravna kašika brašna
100 g posnog majoneza
pola limuna
3 dl vode
ulje
so
biber

priprema:

Šampinjone možete ostaviti cele, a možete ih isitniti u zavisnosti od ukusa i namene
(ako sasvim isistnite šampinjone, recimo na režnjeve, možete jelo servirati kao sos).

Šampinjone posoliti i izdinstati na malo ulja.

Brašno razmutiti u malo hladne vode i dodati šampinjonima, promešati, zatim naliti
ostatkom vode i mešati par trenutaka.

Dodati sitno iseckan beli luk i biber uz neprekidno mešanje, zatim majonez i sok od
polovine limuna, mešati dok se masa ne ujednači.

Servirati toplo.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 17:58

Paprike punjene krompirom


sastojci:

10 paprika,
500 g krompira,
2 glavice crnog luka,
1 kašičica aleve paprike,
1 kašičica nane,
1 dl ulja,
biber,
so.

priprema:
Paprike očistiti od drškica i semenki. Opran krompir obariti u ljusci.

Prodinstati na ulju iseckan crni luk dodati kuvani krompir isečen na kockice, pa kratko prodinstati. Pred kraj dinstanja dodati alevu papriku i začiniti po ukusu.

Nadevom od krompira puniti izdubljene paprike. Poređati u posudu. Otvore zatvoriti tankim kolutovima krompira.

Nakon toga, naliti vodom i poprskati uljem pa staviti u zagrejanu pećnicu na 220 stepeni i peći.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 18:00

Zelena musaka od graška

sastojci :

1 kg graška,
600 g krompira,
300 g šargarepe,
1 glavica crnog luka,
4 dl soka od paradajza,
1 vezica mirođije,
3 kašike ulja,
biber,
so.


priprema:

Grašak oprati i obariti u slanoj vodi.
Na zagrejanom ulju prodinstati sitno iseckan crni luk i izrendanu šargarepu. Zatim dodati oceđen grašak i iseckanu mirođiju.

U nauljenu vatrostalnu posudu ređati red krompira isečenog na tanke kolutove pa red graška; Završiti sa krompirom.

Preliti sokom od paradajza i staviti u zagrejanu pećnicu. Musaku peći oko 45 minuta.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od medena taj 2010-12-11, 18:05

Pečena paprika sa susamom



sastojci :

6-7 očišćenih od semena pečenih parika (roga)
malo maslinovog ulja
2-3 kašike susama
2-3 čena belog luka
list peršuna
origano
so
biber

priprema :

U tiganj sipati ulje, pa paprike koje pržiti, dodati susam i beli luk. Posoliti, pobiberiti, peći još 2-3 min.
Na kraju dodati ostale začine.
Veoma ukusno i brzo jelo u dane posta.

_________________
Postoje stvari van granica našeg razuma, stvari koje prkose ljudskom shvatanju ovog sveta. Postoji nešto što niste znali, jer niste smeli da znate. Ovde zemaljski zakoni ne važe, prostor nema granica, a vreme ne postoji ...
avatar
medena
Admin: dobrica
Admin: dobrica

Broj poruka : 14227
Datum upisa : 04.09.2010
Lokacija : N.B.K.

http://nisam-tu.4umer.com/forum.htm

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu