Torte..mmmmmmmmmm...

# za biskvit:

#4 jaja
# 4 kašike šećera
# 4 kašike griz brašna
# 1/2 praška za pecivo


#za nadev:

# razno voće iz slatka


# za fil:

#8 žumanaca
# 8 kašika šećera
# 2 dl mleka
# 50 mgr želatina
# vode po potrebi
# rendana kora jedne pomorandže
# sok jednog limuna
# 1/2 l slatke pavlake


Penasto umutite jaja i šećer, pa postepeno, manjom brzinom miksirajući dodajte griz i prašak za pecivo. Masu sipajte u podmazan i nauljen kalup pa pecite biskvit u rerni koju ste prethodno zagrejali na 225 stepeni. Gotov biskvit izvadite iz kalupa da se hladi, pa ga presecite po sredini na dva lista.
Šerpu za prst širu od kalupa dobro namažite puterom. na dno šerpe naslažite voće iz slatka, tako da izgleda dekorativno. Skuvajte krem tako što ćete 8 žumanaca penasto (dok ne pobeli) umutiti sa 8 kašika šećera. Tada sipajte mleko i kuvajte sve na pari dok se ne zgusne.
Gotov krem sklonite sa vatre, i u njega umešajte želatin koji ste prethodno rastopili prema uputstvu na kesici. tada u krem umešajte rendanu koru pomorandže, limuniv sok i umućenu slatku pavlaku. Filom prelijte voće u šerpi tako da se voće ne vidi. Tada stavite jedan biskvit, prekrijte ga voćem iz slatka pa prelijte polovinim krema. tada stavite drugi biskvit i sve prelijte ostatkom krema.
Tortu stavite u zamrzivač. Izvadite je sat do dva pre služenja. Da biste je izvadili iz šerpe, morate je na kratko potopiti u vrelu vodu. Tada šerpu poklopite tanjirom, obrnite i istresite tortu. Možete je još dodatno premazati i ukrasiti šlagom.

# 1 l mleka
# 15 kašika šećera
# 4 kesice pudinga od vanile

# 1 margarin
# 100 g šećera u prahu


# 150 g mlevenog keksa
# 150 g mlevenih lesnika
# 150 g kokosa

# šlag za ukrašavanje


Skuvati puding u mleku, zaslađen sa 15 kašika šećera. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin i šećer u prahu u glatku masu i dodati ohlađenom pudingu. Polako mutiti dok se masa ne sjedini.
Masu podeliti na 3 jednaka dela. U jedan deo dodati keks, u drugi orahe, a u trći kokos. Na tacni za služenje prvo oblikovati sloj sa keksom, zatim preko njega sloj sa lešnicima i na kraju sloj sa kokosom. Celu tortu ukrasiti šlagom.

jutarnja izmaglica ::Jafa torta

Sastojci:

1 kg mešavine keksa (koristite bilo koji keks koji imate – p´ti ber, plazma keks, čokoladni keks, napolitanke, čajni kolutići itd.)
1 kutija jafa keksa
sok od jedne pomorandže
narendana pomorandžina kora
300 ml mleka
100 g margarina
2 šlag krema ili ulupana slatka pavlaka
Priprema:

U dublju činiju staviti 1 kg mešavine keksa i u to dodati sok i narendanu koru pomorandže.
Istopiti margarin i mleko u šerpici, a zatim lagano dodavati u činiju (u zavisnosti od toga kakav ste keks stavljali možda vam treba malo manje mleka nego što piše). Dakle, pažljivo sipajte mleko da ne bi bilo suviše retko. Dobro mešajte dok se smesa relativno ne sjedini (treba da se sjedino 90%, a ono ostalo treba da se šareni kada se torta bude sekla.
Ostaviti tortu da se prohladi.
Na tacnu poređati jafa keks (ostaviti nekoliko keksića za dekoraciju) i odozgo staviti prethodno napravljenu smesu i lepo oblikovati i izravnati.
Ulupati slatku pavlaku ili umutiti 2 šlaga i staviti odozgo.
Fino poravnati nožem.
Sa strane ukrasiti jafa keksom iseckanom na trakice.
Prijatno!

Autor: Kristina Karanovic

Ovu sam pravila

Tu sam jela!

Sastojci:

1 kg slaga
300 gr plazme
250 gr eurokrema
10 kom krem babanica
1 l mlijeka

Postupak pripreme:

1
Slag umutiti sa mlijekom i podjeliti na tri jednaka djela

2
U prvi dio dodati plazmu,u drugi eurokrem i nasjeckane krem babanice a treci dio treba da bude cist slag

3
U kalup za tortu staviti papir za pecenje kolaca i na njega rastanjiti dio sa plazmom kao koru,zatim dio sa eurokremom i krem bananicam i na kraju slag. Ukrasiti po zelji

Čoko-moko torta


Sastojci

• gotove kore
  
• čokoladno mleko
  
• 2 margarina
  
• 500 grama šećera u prahu
  
• 7 jaja
  
• 100 grama čokolade
  
• 300 grama mlevenog keksa
  
• krem šlag (100 grama)
  

Način pripreme


Gotove kore natopiti čokoladnim mlekom. Fil: umutiti 2 margarina sa 500 grama šećera u prahu. Dodati 7 žumanaca i 100 grama čokolade. Posebno umutiti 7 belanaca i sve to sjediniti i u to dodati 300 grama mlevenog keksa. Ređati: kora, braon fil, krem šlag i tako dok se materijal ne potroši...
Vreme za pripremu: 60 minuta

Banana torta s kremom i orasima



Sastojci

• 250 g šećera
  
• 100 g mlevenog keksa
  
• 1 jaje
  
• 200 g mlevenih oraha
  
• sok od jednog limuna
  
• 3 kašike ruma
  
• 4 rebra rastopljene čokolade
  
• 500 g banana
  
• Krem: jedna kesica pudinga od vanile i 50 g sitno iseckanih žele bombona
  
• 2 kesice šlaga
  

Način pripreme


Zamesite šećer, jaja, keks, orahe, sok od limuna, rum i rastopljenu čokoladu i masu podeliti na dva dela. Jedan deo oblikovati u vidu kruga ili pravougaonika na ravnom tanjiru posutom šećerom u prahu. Na testo poređati banane isečene na kolutove, a preko toga sipati skuvani puding sa umešanim žele bombona. Celu tortu preliti šlagom.
Vreme za pripremu: 40 minuta

Rafaelo torta




Sastojci


Kora

• 5 belanaca
  
• 200 grama kristal šećera
  
• sok 1 limuna
  
• 100 grama brašna
  
• 150 grama kokosa
  
• 1/2 praška za pecivo
  

Preliv kore

• 1/2 l mleka
  
• 2 vanilin šećera
  

Fil

• 5 žumanaca
  
• 5 kašika kristal šećera
  
• 5 kašika brašna
  
• 1 puding od čokolade
  
• 1/2 l mleka
  
• 250 grama margarina
  
• 150 grama prah šećera
  

Ukras

• 3 kesice šlaga spremljenog prema uputstvu
  

Način pripreme


Umutiti belanca u čvrst šne, dodati šećer i sve još malo mutiti mikserom. Zatim lagano varjačom umešati brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo i limunov sok. Masu izručiti u četvrtast podmazan pleh i peći na tihoj vatri (na 175 stepeni), dok ne porumeni. Probati čačkalicom da li je testo gotovo.
Dok se testo peče, u sud staviti mleko i vanil šećer da provri. Vruću koru preručiti na tacnu i odmah je zaliti provrelim mlekom i ostaviti da se hladi.
Dok se hladi, skuvati krem. Od pripremljenih 1/2 l mleka oduzeti 1 čašu, a ostatak staviti na šporet. Umutiti žumanca sa šećerom i brašnom. U masu dodati čašu mleka i prašak za puding od čokolade. Kada mleko na šporetu provri, ukuvati krem i ostaviti da se hladi.
Posebno umutiti margarin sa prah šećerom i sjediniti ga sa ohlađenim kremom. Na ohlađenu i natopljenu koru staviti celu količinu fila. Preko dekorisati umućenim šlagom.
Ova torta je jeftina i lagana za pravljenje, a izuzetno je sočna i blaga.
Vreme pripreme: 60 minuta

Torta od plazme i višanja


Sastojci

• 600 grama plazma keksa
  
• 700 ml jogurta
  
• 250 grama šećera u prahu
  
• 1 kg višanja (ili malina)
  
• 300 grama šlaga u prahu
  
• 200 grama čokolade za kuvanje
  
• 1 kašika margarina
  
• 100 ml mleka
  
• 200 ml soka od višanja
  

Način pripreme


Višnje očistiti i staviti u cediljku da se dobro ocede, a sok sačuvati - trebaće vam za šlag oko 200 ml.
U većoj posudi kašikom izmešati jogurt i šećer u prahu i nakon toga zdrobiti rukama plazma keks (otprilike da svako parče keksa bude podeljeno na tri dela) i dobro promešati i staviti u frižider pola sata. Za to vreme još dva puta dobro promešati.
Otopiti čokoladu sa malo vode i jednom kašikom margarina. Uzeti četvratasti kalup (đuveč) dimenzije 37 x 24 cm i sipati keks sa jogurtom. Dobro pritisnuti rukama da se dobije ravna površina. Preliti otopljenom čokoladom. Preko toga poređati višnje (preko cele površine).
Umutiti šlag sa 100 ml mleka i 200 ml soka od višanja i staviti preko višanja. Ostaviti da prenoći u frižideru, pa seći na kocke. Ako pravite kolač sa malinama, onda ne stavljate čokoladu, a 200 grama malina sameljete u secku ili na mašini za orahe pa dodate u šlag dok mutite.
Težina torte je 3,5 kg, a treba je praviti dan ranije.
Vreme pripreme: 60 minuta